Olivenolie Hojiblanca @ 12x1 L

Olie på hojiblanca-sorten er kendetegnet ved en smag og aroma af friskskåret græs og artiskokker. En frisk, nærmest sød olivenolie med en let bitterhed og en pebret, pikant eftersmag.

Olivenene til olien dyrkes i området Sierra Yeguas, der ligger på heden mellem Malaga og Sevilla.

Anvendelse

Olien kan anvendes som helt almindelig stegeolie, men er også fremragende i salat-vinaigretter eller til at afslutte grillede grøntsager, carpaccio mm.