Five spice krydderi 40 g

Five spice er et klassisk krydderi i det kinesiske køkken. Som navnet indikerer, er det et mix af fem krydderier: stjerneanis, szechuan-peber, fennikel, kanel og nellike. Disse krydderier er alle markante i smagen, og balancen er derfor vigtig i sammensætningen af det.

Blandingen her er aromatisk, kompleks og lidt stærk, og passer godt til især svine- og andekød. Prøv den i julemaden, hvis du er frisk på et velsmagende eksperiment!

Opbevaring

Opbevares tørt og mørkt.