Bulgur 5 kg

Bulguren stammer fra det mellemøstlige køkken, hvor du bl.a. finder det i en tabouleh fyldt med krydderurter og tomater. 

De små korn har en mild, nøddeagtig smag og er velegnet som fyld i salater eller som erstatning for ris, kartofler og pasta.

Anvendelse

Tilsæt 1 del bulgur til 2½ dele vand. Tilsæt salt og kog bulguren i 7 minutter.