Søg i alle produktkategorier

Knækbrød mellanknäcke 14x780 g

Traditionelt svensk knækbrød i stort format fra Roslagsbröd.
Beskrivelse
Knækbrød mellanknäcke 14x780 g

Et mørt men stadigvæk groft rugknækbrød i store runde skiver, bagt efter svenske traditioner. Knækbrødet er lavet med økologisk fuldkorns-rugmel, og har præcis det gode knæk, der definerer et klassisk knækbrød.

Om producenten

Roslagsbröd er et lille bageri med en lang tradition, der har hjemme i byen Gimo, 100 km nord for Stockholm. Her har man bagt knækbrød siden 1922, og på den nuværende mølle siden 1940'erne.

Produktionen af knækbrød foregår stadig i lille skala og altid med stor omhu og kærlighed til traditionerne. Roslagsbröd er ægte svensk håndværk til knækbrøds-kendere, med masser af knas, knæk og en markant rugsmag.

- -