Tomat Coeur de Beuf 10x500 g

Cœur de Bœuf kendetegnes ved sin smukke, nærmest skulpturelle form, og usædvanligt faste og kødfulde tekstur.

Som det franskklingende navn afslører, har sorten sit ophav i Bretagne og Loire-dalen, hvor den også dyrkes den dag i dag.

Bemærk, at tomaterne kan være gullige i skindet, når du modtager dem. Vi vælger nemlig at få dem hjem lyse i skindet, så de kan modne færdigt på dit køkkenbord.

Anvendelse

Brug fx tomaterne i en tomatsalat sammen med en god feta eller mozzarella, masser af frisk basilikum, olivenolie og friskkværnet sort peber.