Ingefær 2 KG

En lille knoklet knold, der gemmer på stor smag.
Beskrivelse
Ingefær 2 KG

Er du til karryretter og lynstegte grøntsager i wok, får dine måltider den helt rigtige smag med frisk ingefær. Og skulle du forspise dig, hjælper det at lave en ingefær-te.

Køkkenbrug 

Der er frisk ingefær og tørret ingefær. Smagen er vidt forskellig, og de bruges derfor også til hver sit i køkkenet. Tørret, stødt ingefær er godt i krydderkager og småkager. Frisk ingefær snittes fint eller rives og bruges i kinesiske og indiske retter. Frisk ingefær går godt i spænd med oksekød og kylling i f.eks. wokretter og giver dine fiskeretter et friskt asiatisk touch sammen med limesaft. Ingefær smager også skønt til noget så dansk som gulerødder og rødbeder.

 

- -