Søg i alle produktkategorier
Forårsløg i bundt 12x125 g
Slanke springløg i bundt
Beskrivelse
Navnet er en direkte oversættelse af det engelske 'spring onion'. Her er tale om en delikat råvare, som skal behandles med omhu i køkkenet. Forårsløg er sprøde, saftige og har en mild smag af løg.
Anvendelse
Forårsløg fungerer som smagsgiver i køkkenet. De kan spises rå skåret i fine skiver i salater eller som drys på dine varme retter. Du kan også grille eller koge forårsløg hele og servere dem som tilbehør til kød- og fiskeretter.
En god portion kogte forårsløg kan serveres med hakkede æg, løg, persille og kapers i en god vinaigrettedressing. Hele forårsløg skal koges, så de bliver møre – det tager ca. 3-4 minutter.