Courgetter 5 kg

Courgette, zucchini, squash – kær grøntsag har mange navne!
Beskrivelse
Courgetter 5 kg

Den grønne agurkelignende courgette er i virkeligheden umodne frugter af græskarfamilien. Sødlig med diskret nøddesmag.

Køkkenbrug 

Bruges både i varmt og koldt køkken. Gode lynstegte med friske krydderurter og et dryp citronsaft som garniture, til tærtefyld eller i ovnbagt æggekage. Bruges også til ratatouille. Flækkes, udhules og fyldes med enten kød- eller grøntsagsfyld. Gode i wok- og gryderetter. Lækre rå i salater, enten revet eller i tern. Revet squash er velegnet i brød og kager. 

- -