Avocado Modnet 20-22 stk ØKO

Flot pæreformet stenfrugt af laurbærfamilien.
Beskrivelse
Avocado Modnet 20-22 stk ØKO

Avocadoen har en fin, nøddeagtig smag og en blød, cremet konsistens med utallige anvendelsesmuligheder. Og så er den spækket med gode vitaminer og sunde fedtstoffer.

Køkkenbrug 

Bruges kun i koldt køkken, men er god som tilbehør til varme retter. God sammen med fisk og rejer, eller blendet til dip og kolde saucer. Kan moses og røres med rygeost til vegetarisk smørepålæg. Bruges til en spicy guacamole, god til tacos eller tortillias. Kan også anvendes i salater. En frisk version er med fileter af grapefrugt og rødløg i balsamico-sennepsmarinade. 

Opbevaring

Avocado bør ikke opbevares for koldt, da den let får køleskader, der ses som brunfarvning eller manglende modenhed. Opbevar derfor dine avocadoer i en skål i køkkenet. For at fuldmodne avocadoer, kan du lægge dem sammen med æble eller tomat, som udskiller ethylen, så modnes de hurtigere. Alt efter modenhed kan avocadoen holde sig 2-7 dage.

 

- -