Papaya 800-1200 g/stk. 4,5 kg

Sød og blød tropisk frugt.

Anvendelse

Med sit orange eller laksefarvede frugtkød liver papaya op i enhver frugtsalat. Prøv en tropisk frugtsalat med papaya, banan, ananas og mango – det er guf.

Det læderagtige skind på en papaya skal du ikke spise. Halver frugten og skrab de sorte geleagtige kerner ud med en ske. Skær det søde, milde frugtkød i skiver eller tern.

Du kan også servere papaya på samme måde som melon med skinke. Fremhæv frugtens sødme med et dryp lime- eller citronsaft.