Appelsiner cal 6/7, 6 kg

Udvalgt efter sæson. En lidt tyk skal holder bedst på saft og kraft i de almindelige appelsiner. En moden appelsin er blød, dufter kraftigt og er jævnt mørk-orange.

Der findes 2 primære appelsinarter: Navel og Valencia. Forskellen på disse er sødme og fasthed. Navel er mest velegnet som "håndfrugt", og det vil typisk være sorter af denne type, som vi har udvalgt.

Anvendelse

Appelsinen er den oplagte "håndfrugt", der er lige til at samle op og tage med, men kan også bruges til at live salater og varme retter op.