Æbler Pyros 13 kg

Pyros er et af de første nye økologiske æbler der bliver høstet i Europa og et tegn på, at nu er vi på vej ind i æblesæsonen.

Æblerne dyrkes af Ilenia nær Venedig.

Anvendelse

Du kan spise æblerne som de er, og ellers egner de sig særligt godt i det søde køkken. Bag for eksempel en æbletærte, eller brug æblerne i en gammeldags æblekage med vanilje og kanel, i lag af rasp og knuste makroner med bløde toppe af flødeskum ovenpå.